Для чего пальмовое масло используется в Африке?
Для чего пальмовое масло используется в Африке?

Видео: Для чего пальмовое масло используется в Африке?

Видео: Для чего пальмовое масло используется в Африке?
Видео: Тайна пальмового масла - Доктор Комаровский 2024, Ноябрь
Anonim

пальмовое масло является обычным кулинарным ингредиентом в тропическом поясе Африке , Юго-Восточная Азия и часть Бразилии. Его использовать в коммерческой пищевой промышленности в других частях мира широко распространен из-за его более низкой стоимости и высокой окислительной стабильности (насыщения) очищенного продукта, когда использовал для жарки.

Кроме того, для чего используется масличная пальма?

пальмовое масло не широко используется в качестве кулинария масло в США, но широко использовал в пищевой промышленности. Он содержится во многих продуктах супермаркетов, включая хлеб, выпечку, хлопья, арахисовое масло, шоколад и маргарин. Это также использовал в личных продуктах, таких как шампунь, косметика, чистящие средства и биодизель.

Кроме того, почему пальмовое масло так вредно для окружающей среды? Ущерб торфяникам, частично из-за пальмовое масло производство, как утверждается, способствует относящийся к окружающей среде деградации, включая четыре процента глобальных выбросов парниковых газов и восемь процентов выбросов парниковых газов. все глобальные выбросы, ежегодно вызываемые сжиганием ископаемого топлива из-за расчистки больших площадей тропических лесов для пальмовое масло

Соответственно, где выращивают пальмовое масло в Африке?

пальмовое масло в Африке . В Африканская масличная пальма (Elaeis guineensis) возникла на Западе. Африке и широко растет в этом регионе, но в основном как низкоурожайные многокультурные насаждения в деревнях и вокруг них, где они традиционно были вырос в качестве натурального урожая в мелких сельское хозяйство системы за тысячи лет.

Пальмовое масло и кокосовое масло - это одно и то же?

В какой-то степени кокос а также пальмовое масло очень похожи. Они уникальны тем, что являются овощными. масла которые содержат высокий процент насыщенных жиров. Кокосовое масло происходит из семени кокосовой пальмы (Cocos nucifera). пальмовое масло происходит из мясистых плодов пальмовое масло (Elaesis guineensis).

Рекомендуемые: