Видео: Что такое сертификация обработчика пищевых продуктов?
2024 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 00:22
А обработчики пищевые карта это свидетельство , карточка или разрешение, которое используется в качестве официальной документации, чтобы показать инспекторам здравоохранения, что вы выполнили еда курс безопасности, одобренный вашим штатом и округом, и что вы понимаете основы еда безопасность.
Принимая это во внимание, как мне стать сертифицированным обработчиком пищевых продуктов?
- ШАГ 1: ПРОВЕРЬТЕ ТРЕБОВАНИЯ. Ознакомьтесь с нормативной информацией штата и региона, а также с политиками вашей организации, чтобы определить свои потребности в обучении и сертификации.
- ШАГ 2: ВЫБЕРИТЕ ВАРИАНТЫ ОБУЧЕНИЯ И ЭКЗАМЕНА.
- ШАГ 3: НАЙТИ ИНСТРУКТОРА / ПРОКТОРА ИЛИ КЛАСС.
- ШАГ 4: ПОКУПКА МАТЕРИАЛОВ.
- ШАГ 5: ПРОЙТИ КУРС.
- ШАГ 6: СДАЙТЕ ЭКЗАМЕН.
Кроме того, это одно и то же лицо, занимающееся обработкой пищевых продуктов, и безопасность пищевых продуктов? А Обработчик еды это просто тот, кто занимается еда как часть их позиции. В то время как Безопасности пищевых продуктов Супервайзер - это тот, кто занимается еда , курирует Обработка пищевых продуктов персонал, поддерживает Безопасности пищевых продуктов Программа и убедитесь, что еда бизнес использует лучшее безопасности пищевых продуктов практики.
Имея это в виду, в чем разница между карточкой обработчика еды и сертификатом?
Также известен как еда рабочий карта в нескольких штатах карточка обработчика еды постоянный карта полученный через обработчик еды обучение. Вместе с сертификатом обработчика пищевых продуктов , а карточка обработчика еды служит доказательством вашего обработчик еды прохождение курса при осмотрах.
Можете ли вы сдать экзамен ServSafe онлайн?
Оба ServSafe курсовая работа и Экзамены доступны лично и онлайн . Обратите внимание, что онлайн-экзамены для обработчика пищевых продуктов и алкоголя / первичного делать не требуется наблюдателя. Все остальные Экзамены , будь то печать или онлайн , делать требуется наблюдателя, и его нужно будет взять в тестовое задание центр.
Рекомендуемые:
Что такое гомогенизация пищевых продуктов?
Гомогенизатор состоит из насоса высокого давления, который проталкивает жировые шарики через крошечные каналы, где шарики значительно уменьшены в размере и равномерно диспергированы в водной фазе. Многие другие продукты также получают выгоду от гомогенизации
В чем разница между безопасностью пищевых продуктов и санитарией пищевых продуктов?
Безопасность пищевых продуктов - это то, как обращаются с пищевыми продуктами для предотвращения болезней пищевого происхождения. Пищевая санитария - это чистота оборудования и помещений. опасная температура 40 ° -140 ° для личного / домашнего 41 ° -135 ° для общественного питания и использования для ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ болезней пищевого происхождения
Что такое КПК для безопасности пищевых продуктов?
Критическая контрольная точка (ККТ) определяется как этап, на котором может применяться контроль, и он важен для предотвращения или устранения угрозы безопасности пищевых продуктов или снижения ее до приемлемого уровня. Примеры ККТ могут включать: приготовление пищи. отдыхающий
Что такое консервирование пищевых продуктов?
Консервация пищевых продуктов - это процесс обработки пищевых продуктов и обращения с ними, чтобы остановить или замедлить порчу пищевых продуктов, потерю качества, съедобности или питательной ценности и, таким образом, обеспечить более длительное хранение пищевых продуктов
Что такое уровень безопасности пищевых продуктов 2?
Этот курс уровня 2 был разработан, чтобы помочь всем, кто обрабатывает, готовит или обслуживает еду в сфере общественного питания, понимать свои юридические обязанности и знать, что является передовой практикой в отношении контроля угроз безопасности пищевых продуктов, контроля температуры, хранения пищевых продуктов, приготовления пищи, личной гигиены а также