Оглавление:

Что такое СКР?
Что такое СКР?

Видео: Что такое СКР?

Видео: Что такое СКР?
Видео: Что такое СКР 2024, Ноябрь
Anonim

SQF Определение: SQF Схема сертификации управления безопасностью пищевых продуктов, созданная и управляемая SQF Институт, используемый для контроля рисков безопасности пищевых продуктов. Требования сертификации безопасности пищевых продуктов обеспечивают строгую систему управления рисками, связанными с безопасностью пищевых продуктов, и предоставляют безопасные продукты для использования компаниями в пищевой промышленности.

Что такое код SQF?

В Код SQF является стандартом сертификации для конкретных предприятий, процессов и продуктов с упором на систематическое применение принципов и руководств HACCP Комиссии CODEX Alimentarius для контроля безопасности пищевых продуктов и рисков, связанных с качеством пищевых продуктов. соблюдать действующее пищевое законодательство.

как я могу получить сертификат SQF? Этапы сертификации

  1. Шаг 1. Узнайте о коде SQF.
  2. Шаг 2: Зарегистрируйте вашу компанию в базе данных SQF Assessment Database.
  3. Шаг 3: Назначьте сотрудника практикующим специалистом SQF.
  4. Шаг 4: Выберите тип сертификации.
  5. Шаг 5: Получите предложения от лицензированных органов по сертификации SQF.
  6. Шаг 6. Проведите предварительную оценку (необязательно)

Учитывая это, каковы уровни SQF?

Компания может выбрать один из трех уровней сертификации SQF, включая:

  • Уровень 1: SQF Уровень 1 предназначен для продуктов с низким уровнем риска и включает фундаментальные меры контроля безопасности пищевых продуктов.
  • Уровень 2: SQF Level 2 - это сертифицированный план обеспечения безопасности пищевых продуктов HACCP, который прошел тестирование GFSI.

Сколько стоит сертификация SQF?

SQF : Исходный Сертификация для SQF требует двух отдельных аудиторских проверок - кабинетного и производственного. В совокупности для типичного учреждения, требующего двухдневного аудита объекта, они, вероятно, будут стоить от 7300 до 9000 долларов, не включая командировочные расходы. SQF Ресертификационные аудиты проходят всего за одно посещение.

Рекомендуемые: