Оглавление:

Какие факторы следует учитывать при выборе растворителя для экстракции?
Какие факторы следует учитывать при выборе растворителя для экстракции?

Видео: Какие факторы следует учитывать при выборе растворителя для экстракции?

Видео: Какие факторы следует учитывать при выборе растворителя для экстракции?
Видео: Оборудование для экстракции. Что нужно знать? 2024, Ноябрь
Anonim

При выборе растворителя для коммерческого использования следует учитывать следующие факторы:

  • растворитель мощность (избирательность);
  • полярность;
  • температура кипения - она должна быть низкой, чтобы облегчить удаление растворитель от продукта;
  • скрытая теплота парообразования;

Впоследствии также можно спросить, какой растворитель лучше всего подходит для экстракции?

Наиболее подходящими растворителями являются водные смеси, содержащие этанол, метанол , ацетон , а также этилацетат . Этанол известен как хороший растворитель для экстракции полифенолов и безопасен для потребления человеком.

Помимо вышеперечисленного, какие растворители обычно используются для экстракции? Обычно используемые растворители такие как этилацетат (8,1%), диэтиловый эфир (6,9%), дихлорметан (1,3%) и хлороформ (0,8%) растворяются в воде до 10%. Вода также растворяется в органических растворители : этилацетат (3%), диэтиловый эфир (1,4%), дихлорметан (0,25%) и хлороформ (0,056%).

В связи с этим, как выбрать подходящий растворитель?

Критерии, используемые для выбирать ан подходящее перекристаллизация растворитель включает: а.) поиск растворитель с высоким температурным коэффициентом. В растворитель не должен растворять соединение при низких температурах (включая комнатную температуру), но должен растворять соединение при высоких температурах.

Почему ацетон - хороший растворитель для экстракции?

Ацетон это хороший растворитель из-за его способности растворять как полярные, так и неполярные вещества, в то время как другие растворители может растворить только одно или другое. Это позволяет ацетон добавляется в воду для растворения химикатов в научных условиях.

Рекомендуемые: